上海在售青团存在不少食品安全隐患
清明节前夕,青团销售进入旺季。不过记者昨天走访本市部分超市、便利店,发现在售的青团存在不少食品安全隐患,有的食品添加剂成分不明,有的则是即将过期,商家却未标明。请听报道。
记者在家得利超市看到,一款青团的成分列表中,只写了食品添加剂的字样,却未标清究竟是哪些成分。超市的一名工作人员称,
实况:(到底是哪些成分呢?工:人家都吃的,你一个人怕啥。他这个写法肯定是放心的。我们都不知道,你知道哪个厂家用的啥原料呢?你吃了如果有事情了,你找他。记:那等吃了有问题还来得及啊?工:呵呵。)
此外,由于不少厂家对于超市便利店销售的青团产品,也不再加入防腐剂,因此一些青团的保质期大大缩短,有的只有5到7天时间。但记者采访发现,包括全家、罗森在内的一些便利店却将当天就过期的产品放在所有青团中一起销售,
实况:(保质期常温的5天,生产日期29号,今天是第五天。没有过呀,他到今天晚上12点呀。我们都是这么放的,反正我们没过销售期限嘛。乙:记者:3月29号生产,说这个只有5天保质期,便利店:对啊,也没过期啊。你可以挑新鲜的呀。丙:5天的,到2号呀,今天晚上呀。记:你快过期了不能放在其他青团一起卖吧?销售:我们到12点才能拿下来。你要愿意买就买不愿意买拉倒。我这里地方就这么大。)
根据国家工商总局的要求,食品经营者需对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。采访中,不少市民认为,对于即将过期的食品,商家不做明确标识的,涉嫌故意隐瞒,
实况:(商家应该给个标识,他可以打折嘛,告诉你快过期了。乙:毕竟有点欺瞒消费者的性质在里面。应该有个明显标识,这种只有5天保质期的,应该提前一天或两天标识出来,很多人不会太注意这种。时间短应该是好的,时间长肯定有防腐剂在里面,应该是件好事,但是好事应该让他好上加好才对。)
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