泸州食药监局召开第一季度食品安全风险研判会《新闻》

按照《泸州市食品药品监督管理食品安全风险研判制度》要求，泸州市食品药品监督管理局于3月31日召开了全市第一季度食品安全风险研判会。市人大教科文卫委副主任委员胡永学，市局副局长徐云刚，各（区）县局分管负责同志，市局相关业务科室、直属单位、相关承检单位负责人及部分企业代表，市疾控中心、泸州老窖集团相关食品安全专家共计40余人参加此次会议。　　　　会议通报了2014年全市食品抽检监测总体情况，对生产、流通、餐饮等环节的突出风险问题进行梳理、分析，提出防控措施。纳溪局、泸县局、合江局分别根据本地产业特点就醋、白酒、酱油等食品进行了质量安全风险分析，从监管和企业角度查找问题原因，提出下一步监管重点和措施。市疾控中心副主任魏德清从食品风险监测目的、意义、对象及内容等方面对食品安全风险监测进行系统的梳理、讲解。泸州老窖集团质量部部长王明从白酒原辅材料、生产环节、成品控制、标签标示等方面全面查找白酒生产全环节的质量风险问题、分析原因，并结合生产实际提出防控措施。　　　　会上，徐云刚副局长对全市2015年风险监测工作提出三点要求，一是坚持问题导向，突出抽检监测工作的针对性和靶向性；二是加强风险研判，防控系统性、区域性食品安全风险；三是要将风险研判成果运用到具体监管过程中，认真落实重点风险隐患监管措施，加大重点品种、重点环节的监管力度和频次，切实解决突出食品风险隐患。　　　　记者 熊腾

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