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【新闻】有机蔬菜首次露脸江城蔬菜风花菜

发布时间:2020-10-18 17:16:47 阅读: 来源:异型管厂家

有机蔬菜首次露脸江城蔬菜

坐着飞机来

身价比普通蔬菜贵上10倍

全程空运,一公斤有机油麦菜比普通菜贵出10倍。昨日,首批从上海“飞”来的有机蔬菜,正式登陆江城超市。其“有机”的概念和昂贵的价格,立即引起了不少人关注。

价格比本地蔬菜高得多

7月16日,记者在中百武汉生活剧场看到,贴上有机标签的有白菜、樱桃番茄、油麦菜、洋葱等15种蔬菜,其外形与普通蔬菜相差无几,但价格却贵得多。

在柜台两边,本地青椒500克仅售5.4元,有机青椒标价13元;本地500克4.8元的红樱桃番茄,有机品种价为6.8元。市场上售价1.5元/公斤的油麦菜,成了有机品后,售价超过13元/公斤。而本地仅售1元钱500克的糙米,有机糙米却卖到了20元。

中百仓储总经理程军介绍,有机蔬菜采购于上海“欧食多”有机农庄,除了运输成本高外,其选种、防虫、收获要求也很高,故整个成本要高出普通蔬菜。他表示,以后中百每周采购三次,每次购价2万元。

武汉尚无有机蔬菜基地

从放心菜、无公害菜、绿色蔬菜到有机蔬菜,各种概念玩的十足。对此,武汉市农业局蔬菜处王启发科长称,有机蔬菜所含的蛋白质,维生素矿物质,纤维素及芳香物质都较高,而水分比一般蔬菜少,无污染、富营养、风味佳、耐储存,是最合乎自然健康的蔬菜。 相比无公害菜、绿色蔬菜,级别更高。

目前武汉没有有机蔬菜基地和认证中心,全国仅北京、上海、杭州等发达城市有。

武汉市农业局市场安全与质量检测处有关负责人介绍,有机蔬菜从选种、育苗到防虫、收获8个环节要求相当高。基地要求相对封闭,远离市区无污染,水量充足水质好。选种时,禁止使用转基因种子,三年内不得使用化学农药、化肥激素等违禁物质,只能使用鸡粪、猪粪等有机肥和种植绿肥。防虫方面,不得喷农药,只主要靠人工捉虫。验收时,还要求有关矿物质符合有机作物相关标准。运输,必须保证不得受第二次污染。

“在武汉无污染种植地段难找,种植成本大。”该负责人说,这是武汉没有机蔬菜基地的最主要原因。在湖北的恩施、宜昌等山区地段,比武汉更适合种植有机蔬菜。

培育市场需3—5年

“在武汉虽然是新东西,但在国外发达国家却很常见。”程军表示,早在十年前,德国、日本等地,就开始流行有机蔬菜。国内大城市上海、北京等地也在5年前,开始兴起。

营养虽高,但如此昂贵的价格能否迎合广大武汉市民呢?“目前,还有点难。”程军回复,公司现阶段是小批量采购,通过国外人士和白领阶层等目标人群,逐步培育市场。

有关行业人士预测,想要普通百姓真正接受有机蔬菜,需要3—5年市场培育,中百可能要作好亏损准备。

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