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【新闻】有机蔬菜量少价高难上餐桌驴蹄草属

发布时间:2020-10-19 06:22:14 阅读: 来源:异型管厂家

有机蔬菜量少价高难上餐桌

楚天都市报

全国讯:频繁发生的食品安全问题,让有机蔬菜最近成为市民关注的热点。但记者连日走访武汉市十几家大型超市发现,只有少数几家售卖有机蔬菜,且大多为外地进货;集贸市场内,更是难觅有机蔬菜踪影。推行了多年的有机蔬菜,为何至今还难以走上百姓的餐桌?

汉年产量不足万吨

昨日中午,记者与武汉市商务局专家一起,来到位于新洲区涨渡湖的有机蔬菜种植基地。

走在1100多亩的基地中,随处可见高高的防虫网和密集的电灯,以杉木、杨树为主的农田防护林守护着这片土地。基地种植人员告诉记者,有机蔬菜很精贵,对空气、土壤、用水都有许多硬指标。

一位在基地上劳作了8年的专家介绍,能种植有机蔬菜的地方首先空气质量要好,主导风向20公里以内不能有工业污染;其次,农业用水主要依靠自然降水和长江水,灌溉水的PH值、总汞、总铅、氟化物等都要符合国家规定的种植标准;另外,土壤的有机质含量和肥力都要很高。“种植有机蔬菜的土地还需要休息。”基地副总经理甄诺菲说,种植完迷你小黄瓜这类容易招虫的菜以后,需要种植辛辣的洋葱来防虫;当土地肥力不够时,套种黄豆,但这些黄豆不是用来卖,而是用来给土地固氮。

由于种植条件严格,而且只种当季菜、不种反季节菜,涨渡湖的千亩有机蔬菜种植基地,每年的产量只有600到1000吨,产量最高的一年也只有2000吨。除了涨渡湖的这片基地,武汉市东西湖、江夏等市郊还有几个规模略小的种植地带,但种植面积都在几百亩左右。

武汉市商务局统计,武汉的有机蔬菜年产量还不到1万吨,与普通蔬菜每年产量几千万吨相比,实在是无法满足市民的“胃口”,导致市内不少高档超市订单无法配送,只得到北京、山东等地寻求进货。

有些品种比猪肉还贵

本周四,记者随机调查了50位市民,购买过有机蔬菜的只有4位,还不到一成。他们中的大多数表示,有机蔬菜除了不好买之外,价格太高也是重要原因。

据统计,目前市面上的有机蔬菜多在中百超市生活剧场、麦德龙、武商超级生活馆等高档超市销售,价格为普通蔬菜的4至6倍。有机包菜每500克售价8至10元,有机白菜薹每500克售价16元,一些品种比猪肉还要贵。

由于价格太高,长期以来武汉市自产的有机蔬菜多被送进了高档酒店,或是由机关、国企、金融单位直接订购,还有极少量直接为高档小区配送。即使与餐饮企业签合同,不少餐馆也是抱着“试试看”的心理。近日,楚灶王酒店与涨渡湖蔬安公司签订了配送合同,但该酒楼行政总厨刘祥林坦言,目前只准备推出8个菜品。

涨渡湖有机蔬菜基地负责人甄诺菲表示,眼下最盼望的是能有更多的餐饮企业和中档超市直接到基地订购蔬菜。

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