【资讯】武汉皇经堂市场信息周报20115152011521短片藁本

武汉皇经堂市场：信息周报2011.5.15-2011.5.21

一、市场分析：　　本周（2011.5.15-2011.5.21）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、苋菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、苦瓜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、丝瓜、葱头、青豌豆、四季豆）蔬菜周平均价为2.74元/公斤，较上周2.42元/公斤，上扬13.2%。　　所监测20个品种15个品种价格上涨，4个品种价格下降，1个品种基本持平（土豆2.12元/公斤），其中涨幅最大的是：大白菜1.12元/公斤，较上周上涨118%；降幅最大的是：葱头1.20元/公斤，较上周下降11%。　　本周价格上涨的品种有15个:　　大白菜1.12元/公斤，环比上涨118%　　花菜2.26元/公斤，环比上涨42%　　包菜0.84元/公斤，环比上涨36%　　冬瓜2.34元/公斤，环比上涨28%　　莴苣0.81元/公斤，环比上涨24%　　小白菜3.73元/公斤，环比上涨22%　　苋菜4.33元/公斤，环比上涨21%　　白萝卜0.99元/公斤，环比上涨20%　　生菜2.99元/公斤，环比上涨20%　　苦瓜5.76元/公斤，环比上涨18%　　茄子3.83元/公斤，环比上涨15%　　黄瓜2.68元/公斤，环比上涨11%　　青椒2.39元/公斤，环比上涨8%　　丝瓜5.26元/公斤，环比上涨5%　　西红柿3.09元/公斤，环比上涨4%　　本周价格下降的品种有4个:　　葱头1.20元/公斤，环比下降11%　　青豌豆2.78元/公斤，环比下降9%　　油麦菜2.99元/公斤，环比下降7%　　四季豆3.34元/公斤，环比下降7%　　二、市场分析预测：　　本周经营量较上周稍降；由于干旱少雨影响本地蔬菜的种植和生长，使蔬菜产量减少，蔬菜价格全面上扬。　　预计在短期内价格仍然会比较坚挺、本地蔬菜今年产量会明显低于往年

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