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【资讯】武汉白菜薹上市量小红菜薹独领风骚油渣果属

发布时间:2020-11-04 10:33:29 阅读: 来源:异型管厂家

武汉:白菜薹上市量小 红菜薹“独领风骚”

立春之后,本应是食用白菜薹的时令季节,可由于其上市量太小,使得红菜薹继续在市场上独领风骚。  记者昨日在汉口北湖附近的集贸市场看到,红菜薹随处可见,不过看相已大不如前,小、细、短,每斤的售价从0.7元到1元不等;白菜薹虽然比较稀少,但其看相要好些,枝叶大、茎杆肥,每斤的售价为1.2元至1.5元。  白菜薹的行情这么好,为何上市量还如此小呢?  据市蔬菜技术服务总站专家马幼菊介绍,现在正是白菜薹上市的季节,也是其口感最鲜嫩的时候。今年白菜薹的上市量减少,主要是受市场行情的影响。由于去年白菜薹上市时间短,价格也不算高,比不上芹菜、萝卜等蔬菜的行情,于是不少菜农就没有再种植白菜薹。加上白菜薹是由小白菜抽薹而成,有的菜农见小白菜的行情不错,没等到其抽薹就直接采摘上市。  据介绍,红菜薹到3月份基本上就下市了,所以目前其看相、口感都稍差。

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