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康熙为省钱午膳只吃窝窝头结果如何

发布时间:2021-01-05 17:33:24 阅读: 来源:异型管厂家

康熙为省钱午膳只吃窝窝头,结果如何?

今天小编就给大家带来康熙的故事,希望能对大家有所帮助。

“窝窝头,一块钱四个!”前段时间,这么一句简单的吆喝声火了起来,到处都有人争相模仿。从这句话里我们可以看到,窝窝头这个中国北方地区常见的面食,到今天依旧很便宜,1块钱可以买4个。当年康熙帝一听大臣们都吃窝窝头,他也要跟着一起省钱,结果连吃7天,差点把国库吃空,到底是怎么一回事。

一次,康熙帝和大臣们在闲聊,聊到中午快要吃饭的时候,身为皇帝,从小锦衣玉食的他顺口问了大臣一句:“你们平时中午都吃什么呀?”其中一位大臣回答:“平日吃得很清淡,豆腐、青菜之类的,偶尔还加两个窝窝头,3个铜板就能解决午饭。”

康熙帝听了很惊讶,3个铜板就能解决一顿饭?对于皇帝来说简直是不可思议的事情。毕竟皇帝吃的“饭”都不能叫饭,溥仪在回忆录中写道:皇帝的晚餐,有一套术语是绝对不允许弄错的。这顿饭被称为“膳”而不是“饭”。厨房被称为“御膳房”。

皇帝的用膳过程极其复杂,从选料到备菜,厨子做菜到上菜,太监试菜检查有没有毒,这么一套程序走下来,菜早都凉了,溥仪在回忆录里写道,这么多年来自己没吃过热乎的。康熙帝大概也一样,加上身为好皇帝的他想要弄点带头作用,当个“平民皇帝”,这个窝窝头就不错,于是下令明天开始吃窝窝头。

窝窝头,中国北方地区常见面食。通常采用五谷杂粮作为原材料,含有大量纤维素,能防治便秘、肠炎等,可以说是一种绿色美味、营养健康的食物,加上它特别便宜,是老百姓们的最爱。因为它的外形是上小下大中间空,呈圆锥状,所以北京俗语叫它“窝窝儿”。

于是,康熙帝就开始了吃窝窝头的日子,你想啊,平时皇帝都是吃遍山珍海味,突然吃起粗粮面食,还别有一番风味,就这样连续吃了7天。要知道,到了乾隆帝晚期,国家财政状况还是不怎么好,他每个月也会过目下国家开支。

这回他心想,我吃了一个星期窝窝头,别的不说,御膳房的开销肯定下来了,结果打开账本,康熙帝火冒三丈,开支竟然比上个月增加了一些。

他立马叫来御膳房的总管,询问原因。御膳房总管哆哆嗦嗦,回答道,因为陛下吃的窝窝头不能完全按照民间那样粗糙的做法,大厨们平时也没做过这么便宜的东西,做起来可不简单。

他们去挑选最好的食材,亲自研磨,和面的水还得每天早上去接露水,弄了几天接露水的宫女都冷生病了。虽然皇帝一顿只吃得下几个窝窝头,但御膳房还不停做,再挑选里面最漂亮最好的送过去。

挑剩下来的窝窝头也不敢自己吃,那可是皇家的东西,于是都浪费掉了,一个星期下来,浪费了很多窝窝头。再这么下去,国库都要“空”了!

康熙帝这才明白,就算皇帝再怎么想“亲民”一点,生活中的吃穿用度早就已经有很高的规格了,要随意改变谈何容易。不过康熙帝是一位特别注意养生的皇帝,比起其他皇帝,平日里吃的也算是很简单清淡了。

专门记录康熙每天日常起居的《清圣祖实录》里记载,他常常告诉大臣们要多吃瓜果蔬菜才能够“身体强壮,至老犹健者”,主张“年高人饮宜淡薄”,所以康熙帝在吃东西方面还是很朴素健康的。

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