秋季熬粥食材首选山药！女士喝气色好！

秋季熬粥食材首选山药！女士喝气色好！

长假过后，人们又投入到紧张的工作和学习中去。一天的忙碌下来，总觉得没有胃口或者身体疲乏不想动弹。其实，这些都是假期中饮食无节制伤了脾的结果。不要着急，今天就为大家健脾食疗方子，简单易行又美味。

1、试一试中国人参

其实，在药食同源的食物中，被称为人参的不止一种。今天为大家的这个健脾美味山药，因为具备很高的营养价值，所以被老外称为中国人参。山药口味甘甜，性质平和，归脾、肺、肾经。中医认为它能补益脾胃、生津益肺、补肾固精。对于平日里脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的朋友来说，非常适合。尤其是，腹泻、消化不良和吃饭没有食欲的人，以及患有高血脂和糖尿病的老人，都适合吃山药。

2、山药与枣泥是最佳搭档

喜欢看一些古籍的朋友或许会对书中写到的一些养生糕点有印象，其中就会有山药糕，而且多为枣泥馅山药糕。不但味道甜爽，而且易于消化和吸收。红枣、山药可以补气血、健脾胃，对于体弱多病的一些妇人来说，更是补益佳品。现在市面上也有一些类似糕点，喜欢喝茶的朋友，在选择茶点时不妨试一试红枣山药糕、或者枣泥饼等。这样既品尝了美味，又有健脾的养生功效。

如果喜欢喝粥，用山药和熬粥是非常不错的健脾方法，同时还有降压益气，对贫血、高血压、慢性肠炎、腹泻等有益。食材：山药100克、粳米100克、红枣适量。做法：山药洗干净去皮切片，将其捣成糊。洗净的红枣浸泡在温水中，捞出后去核。淘净粳米，然后将红枣与粳米一起放入锅中煮成粥。稠粥将成时，放山药糊调入搅拌均匀。

3、山药与枸杞搭补血又养颜

脾虚的人，往往气色就会比较差。一些爱美的女士习惯把脸上涂上很厚的粉，虽然遮盖了比较差的气色，但是身体疲乏和食欲不振的情况却无法掩盖。推荐常喝山药、枸杞粥，补血又养颜。此粥营养丰富，常喝可以保持好气色，即便是裸妆出门，也会自信满满。具体做法如下：材料：大米、山药、枸杞。做法：将100克白米和10克枸杞洗干净后沥干水分，300克的山药洗干净去皮并切成小块。将500克水倒入锅内煮开，然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍微搅拌，再改中小火熬煮30分钟即可。

4、用山药做一道孩子爱吃的菜

当山药与酸甜的汁相遇之后，不仅仅对于胃炎和肠炎患者适合，即便是小孩子也会喜欢这个口感。这就是人们常说的，酸甜山药这道菜。食材：山药250克，糖、醋、面粉适量。做法：山药洗干净，去皮后切成滚刀块儿，然后撒上干面粉。放入烧至六成热的油锅炸。待山药炸成黄色起皮后，捞起备用。再在油锅中加入糖水和醋一起烧，烧沸后把山药块放入，被糖醋汁裹匀即可。综上所述，山药与红枣和枸杞搭配，可以让健脾效果加倍。如果家里没有枸杞或红枣，不喜欢吃油炸食物，单独用山药熬粥也可以。坚持用这个开胃补脾的食疗方子喝一阵子，身体就会有变化。

TAG标签：