这几种食物被拉入“黑名单”，专家这样说

这几种食物被拉入黑名单，专家这样说吃得科学吃得好，是孩子健康成长的前提和基础。但是在日常生活中，很多父母并不知道如何料理孩子的饮食，因此孩子在父母的无知中深受其害。正所谓病从口入，儿科专家提醒：这几种食物被拉入黑名单，孩子最好不要碰，不然会影响大脑的发育，让孩子变笨。会让孩子变笨的几种食物现代社会，一些不良的饮食习惯很容易损伤脑细胞，使记忆力下降，因此为了保护好孩子的大脑，为了让孩子的学习事半功倍，一定要让孩子杜绝以下食物：1、油炸食品类食物油炸类食品一般口感香脆，孩子对其是情有独钟。我们日常生日中常见的各种炸油条、炸鸡、煎饼以及各类小吃，还有各种膨化零食，基本上都历经了油炸这一关，但是它的危害可不仅仅是肥胖。如果孩子长期食用此类食物，对威胁到大脑的发育，因为这些食品中含有很多过氧化脂质的物质，它在人体聚集，使得体内一些代谢酶遭到不可逆的损伤，促使孩子大脑细胞早衰。另外，高温煎炸下的食物，不仅油腻而且坚硬，不利于孩子的消化吸收，从而可能引发积食，加重脾胃负担，进而使运化功能发生障碍。2、含铅类食物这些食物极其常见，多见于主食类中的包子、面包以及平时常吃到的爆米花、薯片中等等。加入铅的主要目的是增加膨化程度，从而达到松软可口的效果。但是铅一直被称为孩子智力发育的第一大杀手。根据世界卫生组织的评估，规定铝的每日摄入量为0~0.6mg／kg，如果长期摄入过量，血液中的铝含量超过50毫克/升，可能会导致铝元素在人体内大量蓄积，进而对儿童身体造成以下伤害：（1）神经系统伤害：过量的铅元素在人体内聚集的话，会阻碍神经系统的发育和运行，干扰人的思维、意识以及记忆功能，使其出现语言退化、行动迟钝、记忆力下降以及注意力减退等，严重者可导致痴呆。（2）肾脏损伤不可逆：铅元素的排泄主要是通过肾脏，但是如果过量摄入，就会导致蓄积较多，而小孩子本身的肾脏系统还未发育完善，因此就会造成铅元素长期大量的蓄积在体内，这会对肾脏造成不可逆的损伤。（3）铅元素摄入过多，还会诱发贫血以及软骨病。3、过量吃零食零食的危害众所周知，只不过美味当前，很多大人都控制不住自己，更何况是没有自制力的孩子，但是相对于成熟的大人，零食对小孩的危害可不小。一则是零食本身含有大量的添加剂，而这些添加剂对小孩子的大脑发育存在极大威胁。二则孩子大量持续的进食零食，会使胃肠道得不到休息，致使身体的血液长时间停留胃肠部，是大脑经常处于缺血状态，脑细胞的功能会受到影响。三则孩子吃了零食之后就不能好好吃饭，因此就不能满足身体已经大脑发育所需的各种营养物质，因此无形之中也是在影响脑部发育。4、味儿太重的食物（1）太甜：甜份摄入太多，不仅会引发儿童肥胖，增加患动脉硬化症的风险，而且会使得脑功能降低，孩子的记忆力减退，反应迟钝。（2）太咸：太咸容易引发高血压等疾病，而血管的损害会导致脑部供血的不足，引发孩子记忆力衰退、反应迟钝等。（3）太鲜：这里主要指的是味精的摄入，很多家庭很喜欢用味精来提鲜，这样孩子就爱吃饭，但是味精摄入量过多会损害大脑细胞组织，特别是3岁以下的孩子不能碰，不然可能引起脑部细胞坏死，还会造成缺锌的情况发生。

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