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三潭枇杷卖难难在何处

发布时间:2020-02-27 19:52:02 阅读: 来源:异型管厂家

近来,包括安徽日报在内的多家媒体报道了歙县三潭枇杷大量滞销的消息,引发关注。记者近日前往原产地一探究竟

深潭与浅滩,万转出新安。歙县与福建莆田、浙江黄岩和溏栖、江苏吴县并称全国五大枇杷产区。其中,以新安江畔的三潭(绵潭、漳潭、瀹潭)所产枇杷最负盛名,民间素有天上王母蟠桃,世上三潭枇杷的赞语。

今年,歙县三潭枇杷迎来史上产量最大的丰年。然而,当地大多数果农却面临增产不增收的窘境。

产地:黄金果当青菜卖

6月2日是端午节。当天上午,记者从歙县南源口顺新安江而下,约20分钟后车子不得不减速。公路两侧停放着许多外地牌照的自驾车,原本不宽的路面更显逼仄。

一路缓行,路两侧的枇杷园里,许多树上还挂着没有采摘的枇杷。 往年到端午节,枇杷基本都下市了,今年至少还要采一周左右。 快到绵潭村,一位果农正挑着刚采摘的满满两大筐枇杷在路边歇脚。这位果农有些伤感:今年枇杷虽然是大年,但增产却不能增收。

绵潭是三潭枇杷的最大产地,面积和产量都占三分之一左右。在村头一户果农家,来自马鞍山的耿先生和他的朋友,买下了户主刚刚采摘的100多斤枇杷。 枇杷是水果中的黄金果,营养价值非常高。这么好的枇杷一斤才两块钱,比青菜还便宜,来一趟不多买点回去可惜了。 耿先生说,他与朋友两家人一道利用小长假来欣赏新安江山水风光,顺便买些枇杷带回去送人。

绵潭村党总支书记汪益民介绍,村民70%以上收入靠枇杷。去年村里枇杷产量有300万斤,销售均价在45元左右。今年产量虽然有500多万斤,均价却只有去年的一半。现在全村还有两成左右的枇杷没有采摘,估计价格更低,销售可能也更难,村民能维持去年的枇杷收入就不错了。

市场:三道坎坎坎难过

汪自辉是绵潭村村委会主任,也是辉旺枇杷专业合作社的社长,多年从事枇杷经销,了解市场销售形势,与外面的加工企业人脉关系也较好。

据汪自辉分析,今年枇杷增产不增收,主要有三方面因素:一是国内大环境影响。往年机关企事业单位公款采购三潭枇杷约占产量的30%,不仅等级高,收购价格也高,无形中带动了市场销量和价格,但今年公款采购几乎为零。二是加工企业订单减少。枇杷一般分为五个等级,4级以上的通过市场销售,4级以下多用于罐头、枇杷膏等深加工,这部分供应量占总产量的三成左右。今年受天气因素影响,4级以下的枇杷产量约占一半。

汪自辉说,每年到三潭枇杷产地采购枇杷加工原料的,基本上是来自苏浙和湖南的一些外贸加工企业,产品主要出口东南亚国家。今年这些外贸加工企业订单普遍减少,采购量随之大幅下降。而黄山市本地至今未能形成加工产业链,唯一的深加工方式就是果农依靠土方自发熬制枇杷膏,尽管药效不错,但未经食药监部门的批准,无法上市销售。

三是保鲜期短、不易长途运输。枇杷的保鲜期一般不到10天,而且皮薄肉嫩,长途运输容易损耗。

汪自辉介绍,国内有一些大学研究出了新办法,通过降温、改进包装等手段,能使枇杷保鲜期延长到一个月左右,但这对大多数果农来说有些可望而不可即。

果农:期待打通中梗阻

三潭枇杷果园面积约1.5万亩,主要分布在新安江畔的深渡镇和坑口乡,预计今年产量将近1万吨。面对今年枇杷丰年销售难,三潭枇杷产地的村两委干部,尝试借助县里的先锋网分站,发布销售信息,没想到引来了外地网友的关注。

上海、合肥等地网友主动与我们联系,今年网购的枇杷有2.5万多斤,价格也比市场销售要高,均价达到5元左右。 绵潭村干部介绍,许多网友看了媒体有关三潭枇杷滞销的报道后,不仅自己网购时不讨价还价,还帮忙转发销售信息。

枇杷是我们的主要收入来源,卖不出去、卖不上价,我们伤不起啊! 一些果农与记者交谈时情绪明显有些低落。他们认为,枇杷等农产品销售仅靠市场这只无形之手远远不够,还需要发挥政府有形之手的作用,打通制约果农致富的中梗阻。比如:对接超市和外地加工企业、支持发展本地深加工企业、引导果农探索枇杷保鲜新办法、协调物流公司进村进果园服务等等,没有政府部门的帮助,单靠果农自己很难做好做到位。

今年自驾游人数比去年增长了20%左右,购买量也增长了5%10%。就目前的市场形势来看,直接对接超市以及吸引游客前来采摘体验,是解决枇杷卖难的最佳方法。 当地的镇村干部也认为,三潭枇杷产地位于新安江画廊两岸,有优美的山水风光和众多的人文景观,特别适合发展自驾游、采摘游、农家乐等体验式旅游,但旅游线路规划、产品设计、宣传营销,需要旅游部门的推介和媒体的宣传支持。

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