【新闻】农业农村部发布水产养殖用药减量方案提高水产品质量和安全性卵叶巴豆
在进行水产养殖时,为了防范和治疗各种疾病,经常需要使用到各种药物,一旦药物使用过量很容易造成药物在鱼体内残留的情况,进而对人类产生影响,为了减少水产养殖中的药物用量,提高水产品的安全性和品质,农业农村部和全国水产技术推广总站印发了《2019年全国水产养殖用药减量行动方案》。 一、提出年度行动工作目标 2019年,通过各地实施水产养殖用药减量行动,参与行动养殖企业使用兽药总量同比平均减少5%以上,使用抗生素类兽药平均减少20%以上,在全国形成一批可复制、操作性强的用药减量化技术模式,大菱鲆等重点养殖品种开展“零用药”技术模式示范取得初步成效,依法、科学用药水平明显提高。 二、依靠5条减药技术路线根据水产养殖病害发生危害的特点和预防控制的实际,提出减少用药的5条技术路线。 一是使用优质苗种减少用药。二是控制病害发生减少用药。三是依法精准用药减少用药。四是推广生态养殖减少用药。五是加强日常管理减少用药。三、分区域开展工作指导分华北、东北等7个区域,实施分类指导、分区推进。以华北地区为例,对鲆、鲤、草鱼、鲢、鲫等主要养殖品种,重点预防烂鳃病、细菌性肠炎病等的发生,尽量减少该地区高耐药率水产用抗生素的使用。重点推行池塘工程化循环水养殖模式、工厂化循环水养殖模式、鱼菜共生模式、多营养层次养殖模式等。 四、明确各地工作要求一是强化组织领导,完善工作机制。各省级水产技术推广机构,尽快制定工作实施方案。建立上下联动、多方协作的工作机制,强化责任、整合力量、加强督查和技术指导,落实各项工作措施。二是加强技术指导,保证效果质量。加强对本地区养殖企业的技术指导和培训,重点聚焦绿色生态养殖、病害综合防控和精准用药等技术知识。三是广泛开展宣传,引导社会参与。充分利用广播、电视、报刊、手机APP、网络媒体等,大力宣传相关法律法规规章,传播绿色防控技术和规范用药知识,提高行动的公众认知度、知晓率和参与度,营造良好社会氛围。 减少水产养殖用药需要水产养殖技术提升做支撑,若是采取一刀切的强制方法禁用药物将会给水产养殖带来很大的威胁,各地应加强监管和先进技术推广,达到逐步减少水产用药的目的。编辑:任静
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