高校食堂使用的打包用品中塑料袋占五成打包塑料袋-【新闻】

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Foodjx导读：由北京环境科学学会、国际食品包装协会联合主办，北京凯发环保技术咨询中心承办的 2013第十届北京高校健康环保周 活动于11月6日在北京体育大学圆满闭幕。在校园展示活动中，组委会展开 2013北京高校大学生就餐、饮水浪费情况调查 ，调查显示，高校学生半瓶水浪费较严重，打包用品中塑料袋占五成。 调查显示，在各种打包物品当中高校使用塑料袋占五成以上。塑料袋打包是比较方便快捷的方式，但并非所有的塑料袋都能够用来直接接触食品。一般来说要观察塑料袋上是否标示了生产企业名称、生产许可 QS 标识及编号、 食品用 字样等信息，再透过光线看塑料袋是否有杂质、黑点和油污，若有则不要用其装食品。还可以打开塑料袋闻一闻，合格的塑料袋没有味道，若发现塑料袋有异味则不要使用。除此以外，还可以动手摸一摸塑料袋的表面，合格塑料袋表面平整、光滑且有韧性，用手指捅不会破，不合格的塑料袋有的粗糙、有的发粘，无韧性，用手指一捅就破。 为减少塑料袋对环境的污染，我国从2008年6月1日开始实施 限塑令 ，明文规定禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋，即使食品用塑料袋，尽量也不要用来盛装高温及含油脂类的食品。 学校食堂除了用塑料袋进行打包以外，使用相对较多的是透明塑料餐盒，目前市面上销售使用的透明餐盒中，相对较安全的是聚丙烯塑料餐盒（PP），塑料代号为5，其可以在微波炉中加热使用，耐受温度为-20℃至130℃。但用PP材质的塑料餐盒盛装130℃以上的热油餐盒会变形、熔化，危害健康。PP材质的餐盒在130℃以下可放心使用。原则上PP餐盒是可以重复使用的，所以在食堂内使用PP材质的餐盒是相对环保和安全的。 调查显示，在各种打包餐具中，带颜色的塑料餐盒占9.55%。劣质彩色餐盒遇高温褪色。用棉签沾食用油擦其表面，棉签变红，且餐盒易破裂。餐盒内层颜色可能含有重金属，人食用后，危害人体健康。很多彩色餐盒外层是黑色的，可能是废塑料加工而成。食堂在采购餐盒时，应挑选合格的餐盒给学生打包，合格餐盒外部应有生产许可 QS 标志，且有生产许可编号。

(来源：中国食品机械设备网)

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