黑木耳养生功效助减肥抗癌

黑木耳养生功效助减肥抗癌黑木耳有养生万灵丹美称，有钙质、铁质、维生素等丰富营养，其实也是超级减肥食材！到底黑木耳的功效有哪些？富含哪些营养带来养生效果呢？黑木耳营养价值维生素B2钙质铁质人不可貌相这句话很适合用在黑木耳上，黑木耳虽然没有吸引人的外表，但是内在却富含各种惊人的营养素，像是它的维生素B2含量，是米、面和大白菜的10倍，钙含量也是肉类的30～70倍，铁质更是肉类的100倍之多！黑木耳是减肥好食材！低热量富含纤维质容易有饱足感植物性胶质黑木耳最大的特色是可以作为减肥的天然食品！因为黑木耳热量低、富含纤维质，可减少食物摄取量，吃下去容易有饱足感，能达到减重效果；此外，黑木耳是植物性胶质，所以能够随着肠胃蠕动，附着在胃壁和肠道上，减缓胃肠酵素分泌到肠胃中，进而降低饥饿感。黑木耳富含膳食纤维改善便秘对于外食族而言，黑木耳有一个很重要的好处，那就是它含有丰富的膳食纤维！根据长庚医院营养治疗科团队合著的《营养师教你跟着四季吃健康》，每100克黑木耳就含有6.5克的膳食纤维，与我们耳熟能详高营养价值的蔬菜相比（如高丽菜1.3克、空心菜2.1克、花椰菜2.2克、菠菜2.4克、地瓜叶3.1克），黑木耳显然是大富翁！因此，多吃黑木耳，非常有益于肠胃蠕动、消解便秘。食材膳食纤维比一比：黑木耳膳食纤维多研究：黑木耳入中药改善肥胖事实上，黑木耳的减重效果，蛮早就被发现。长期研究黑木耳的南台科大生技所教授陈启桢，在2005年的实验中，发现将黑木耳加入中药里，可以有效改善肥胖者的神经、内分泌、消化等系统，进而降低肥胖者食欲，达到减重效果。所以，赶快多吃一点黑木耳吧！黑木耳养颜美容要是因为木耳黑黑的，就认为它不具有养颜美容的效果的话，那你可就大错特错了！在2009年时就已经有研究显示，如果连续4周，涂抹含0.5％的黑木耳萃取物乳霜，能够有效提高皮肤含水率，而且相较于未使用者，有使用的人皮肤较白，这表示黑木耳可以降低黑色素沉淀。

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