服用深海鱼油需要注意的事项
深海鱼油虽然能补充人体的营养需求,但也并不代表可以随意服用。服用深海鱼油需要注意哪些呢?由于每个人的体质不一样,对营养的需求也不一样,所以并不是所有人都适合服用深海鱼油的。那么,深海鱼油的注意事项有哪些呢?
深海鱼油保健品
1.适用人群不明确。
卫生部该公告除了“在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求”外,并没有作其它明确的描述。公告中仅说明了根据DHA的含量来区分鱼油和鱼油提取物。由于鱼油有DHA和EPA两类功效性成分,“新资源鱼油”产品必然会出现高DHA、低EPA,以及低DHA、高EPA的不同特性的“新资源鱼油”。刘进展和刘毅均指出,这两类“新资源鱼油”必然不是所有人都适用的。例如有医学专家表示,孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品,但是否真如此,需要卫生部权威界定。
2.每天食用量不大于3克?
此外,对于鱼油一天的食用量,卫生部规定食用量每天不大于3克。而根据美国国家药监局(FDA)的剂量标准,单服用鱼油胶囊,建议一天不超过2500毫克。这一食用量的确定依据是什么?是根据鱼油中含有的DHA的量,还是根据鱼油中含有的EPA的量?中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员王光亚教授就表示,不饱和脂肪酸容易发生过氧化,鱼油吃得太多,没有节制,就会产生副作用。生活中,老年斑等就是过氧化的一种表现。
对于消费者迷信热衷购买深海鱼油,专家指出不要被商家炒作迷住双眼,应在医生指导下购买服用。中山大学附属第三医院营养科副主任医师卞华伟更直言,深海鱼油与普通的植物性食用油相当,花生油、芝麻油、豆油、粟米油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即不饱和脂肪酸。
每个人的体质和营养需求不一样,所以一定要了解深海鱼油的注意事项,不要盲目的服用。平时喜欢服用深海鱼油的朋友,一定要清楚服用深海鱼油需要注意哪些,以免产生副作用。
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