啤酒加龙虾再加上烤串儿——问题是不是很多
啤酒加龙虾再加上烤串儿问题是不是很多对于现在我们生活当中的这些啤酒,龙虾,还有烤串儿,其实更多的是我们对于这些东西的这些感受是不一样的。其实,啤酒、小龙虾、烤串并非好搭档。北京友谊医院营养师顾中一指出,同时进食啤酒、鱼虾、牛羊肉会增加发生痛风的风险。据介绍,鱼虾、牛羊肉中都富含嘌呤,而啤酒不仅同样含有高嘌呤,还能抑制人体内血尿酸的排泄,且比白酒、红酒更易制造尿酸。因此,频繁摄入鱼虾、牛羊肉和啤酒,会使高尿酸血症病人患痛风的概率大大增加,正常人也不宜过度食用。顾中一指出,饥饿时吃一些富含碳水化合物的食物可以快速升高血糖,而温热的食物可以帮助放松神经,坚果、酸奶、汤面是不错的夜宵食物。范志红也建议,用谷物、奶制品、豆制品代替肉类,如燕麦莲子粥、小米粥、热牛奶、热豆浆等。及时补充水分。熊苗表示,熬夜时身体对水分的需求量加大,熬夜时至少应补充1000毫升左右水分。阮光锋则建议球迷们适量饮用奶制品、豆浆、果蔬汁,但要少喝啤酒,避免发胖和酒精刺激心脏。顾中一提出,用苏打水代替啤酒不仅可以获得相似的口感,还有助于缓解消化不良,调节新陈代谢,排出体内酸性代谢物。要注意补充维生素。熬夜易导致维生素B缺乏,引起上火、嘴角发炎,建议球迷们多吃一些蔬菜水果、粗粮杂粮。阮光锋说。熊苗则表示,维生素A有缓解视疲劳作用,对于改善看球带来的眼睛干涩有一定作用。此外,维生素C是一种抗氧化剂,能减少黑眼圈的形成,减轻熬夜对免疫系统的破坏,而猕猴桃、橙子、鲜枣等都是富含维生素C的食物。范志红认为,从烹调和调味角度来说,不宜用油炸、煎炒等过于吸引食欲的烹饪方法,也不宜使用辣椒、花椒之类令人刺激的调味品。在她看来,煮是最为理想的烹饪方式,调味时则要少盐、少糖,以避免神经系统兴奋和血糖水平过高。
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